Tè Bianco
La storia del tè bianco risale alla dinastia Song in Cina (960-1279), dove i governanti consideravano il tè bianco un bene prezioso.
La degustazione del tè bianco fu riservata ai nobili a lungo e solo molto più tardi anche la popolazione ebbe l'opportunità di apprezzare la delicatezza del suo gusto. Squisito e raffinato, oggi il tè bianco è molto apprezzato per la sua morbidezza e il suo gusto leggermente dolce, a volte aromatizzato con ingredienti come il gelsomino.
